Getting My زعفران ملكي To Work
Getting My زعفران ملكي To Work
Blog Article
أجود و أفضل أنواع الزعفران. يتميز بتركيز النكهة العالية و الرائحة الجميلة و الذكيّة.
میرمن فرانسیس د بریتانیا د نورفولک په سیمه کې یوه لږه اندازه زعفران تولیدوي.
الغش في website هذا النوع من الزعفران صعب، لأنه متكامل ولا يمكن الغش في جميع أجزائه.
برای انجام این کار نیز می‌توانید زعفران را بین کاغذ یا دستمال کاغذی قرار دهید و اگر متوجه شدید که چرب شده، نمونه تقلبی است. چرا که رشته‌های زعفران اصلی چرب نیست.
به‌عنوان آخرین راهکار در مورد تشخیص زعفران اصل از تقلبی می‌توانید فاکتور چرب بودن زعفران را در نظر بگیرید.
'' د جعلي زعفرانو له امله ده چې د زعفرانو تجارت وده نه ده کړې.''
یکی دیگر از کار‌هایی که می‌توانید برای تشخیص زعفران تقلبی از اصل انجام دهید، این است که به سرشاخه‌های آن دقت کنید.
شاخ بزی: به زعفرانی به علت کیفیت بالا شبیه شاخ بز است زعفران شاخ بزی می‌گویند.
به طور مثال زعفران نباید مزه‌ی شیرین دهد، البته در این صورت ممکن است به آن مواد قندی اسپری کرده باشند که برای سنگین شدن وزن زعفران این کار را انجام می‌دهند، پس حتما به این مورد دقت داشته باشید.
با کندن این کلاله‌ها و خشک‌کردن آن زعفران حاصل می‌شود که به‌عنوان چاشنی و رنگ‌دهی غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
د عکس تشریح، د زعفرانو د ګلانو کوچنۍ سرې رنګه ریشتې باید په دقت سره د ګلانو له پاڼوڅخه بیلې شي
وفقًا للبحوث، فإن الزعفران قد يكون ذا دور فعّال في مكافحة السرطانات، وذلك بسبب محتواه من مواد نشطة ومضادات أكسدة قوي، كما يعتقد بأن الكاروتينات التي يحويها الزعفران قد تعمل على قتل أنواع معينة من الخلايا السرطانية، مثل: خلايا سرطان الدم، وسرطان الجلد، والسرطانات الليمفوية.
خو دا پلان به هغه وخت نتیجه ورکړي چې محصولات په پرلپسې ډول خپلې ژمنې ترسره کړي.
۲ مصارف غذایی و صنعتی زعفران ۷ ترکیبات شیمیایی زعفران ۸ تاریخچه کاشت زعفران در ایران ۹ نگارخانه ۱۰ جستارهای وابسته ۱۱ یادداشت ۱۲ منابع تغییر وضعیت فهرست محتویات زعفران
Report this page